Galette - rustykalna tarta z wiśniami
Uwielbiam wiśnie! Lubię je zdecydowanie bardziej niż czereśnie, z kilku powodów. Przede wszystkim najważniejszy jest kolor i ich "mięsistość", po drugie - smak, są kwaskowate i wyraziste, doskonale zmieniają się pod wpływem temperatury. Wtedy też doskonale pachną. Tak, jak tarta, którą właśnie oglądacie.
6 komentarze:
Dziękuję za każdy komentarz :)