Sałata z kurczakiem

5/18/2011 Agata 7 Comments

Ostatnio mój absolutnie ulubiony obiad. Pomimo tego, że mogę zjeść cały wielki talerz, potem nie mam wyrzutów sumienia. Wygodne :) Cały czas zachwycam się tym, że możemy dostać już świeże, polskie warzywa. Lubię czytać nazwy miast na tabliczkach z cenami pomidorów. Feria kolorów i do tego kurczak, bo mięcho musi być. Sos jogurtowy idealnie komponuje się z resztą. Prawda jest taka, że możemy tam wrzucić wszystko co nam smakuje. Polecam :-)


Potrzebujemy (porcja jednoosobowa):

1/3 główki sałaty lodowej
1/2 pomidora (malinowego!)
1/2 ogórek świeży
1/3 puszki czerwonej fasoli
1 mały filet z kurczaka
przyprawa gyros
1/2 małego jogurtu naturalnego
świeże lub suszone zioła
czosnek suszony


1. Kurczaka pokrojonego w paski smażymy na małej ilości tłuszczu z przyprawą gyros.
2. Sałatę rwiemy na małe kawałki, pomidora i ogórka kroimy, odsączamy fasolę z zalewy.
3. Jogurt naturalny mieszamy z ziołami i czosnkiem, odstawiamy na kilka minut.
4. Składniki układamy warstwami, na samej górze kładziemy kawałki kurczaka, polewamy sosem jogurtowym.
5. Mieszamy.


Z dedykacją dla Filipa, bo chciał coś z kurczakiem!


Smacznego! :)

7 komentarzy:

  1. Bundzu18/5/11

    No tak, ostatnio wsuwasz tylko zdrowe rzeczy, już mi nawet twoje pracownicze marchewki zaczęły smakować :D Ale jest kurczak, więc mi się podoba :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Szymon18/5/11

    haha, Bundz, ty też dostałeś marchewkę? no widać Agata ma misję żeby nas wszystkich odtruć ^^ wpadam do Ciebie na taką sałatkę niedługo, strzeż się!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. ja uwielbiam takie sałatki, kolorowe pyszne i wszystko można do nich wrzucić. Pomidory malinowe są absolutnie najpyszniejsze na świecie. A sos jogurtowy jest super, kocham go do wielu rzeczy!

    Monika z
    www.efektnimbu.blogspot.com
    i
    www.bentopopolsku.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam kurczaka w sałatkach

    OdpowiedzUsuń
  5. Prosty przysmak- lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy19/5/11

    Takie obiady to ja mogę codziennie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Śliczne zdjęcia i fantastyczna sałatka!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz :)

Na pytania staram się odpowiadać jak najszybciej!